Manteigaria Nacional
NUESTROS PRODUCTOS
Originalidad en cada capa de sabor
Mantequilla de ajo negro
Sabor marcado a ajo, pero agradable al paladar, ya que las enzimas que dan al ajo fresco su picante se descomponen, lo que le confiere un sabor delicado. Color marrón claro y muy aromático.
Composición: mantequilla, ajo negro y flor de sal.
Mantequilla de miel Apis
Miel Apis: ese sabor tradicional a miel que ya conoces, combinado con el delicado sabor de la mantequilla. El sabor puede variar según la región y la floración. Composición: mantequilla, miel de Apis y flor de sal.
Mantequilla de miel Jataí
La Jataí es una de las especies de abejas brasileñas sin aguijón.
El miel de Jataí: esta mantequilla tiene un sabor dulce y amaderado, que recuerda a los bosques de pinos. Tiene un sabor suave, delicado y ligeramente fermentado.
Composición: mantequilla, miel de Jataí y flor de sal.
Mantequilla para tourage
La primera mantequilla de tourage producida en el país.
Mantequilla en placas listas para la laminación de la masa hojaldrada, con 84% a 86% de lípidos y 10% a 12% de humedad.
Aporta flexibilidad y elasticidad a bajas temperaturas.
Mantequilla Demi Sal
Mantequilla con un 30 % menos de sodio, para personas con dietas hiposódicas que necesitan reducir la sal en su alimentación diaria o para quienes prefieren la mantequilla con menos sal. El salado se realiza con flor de sal brasileña, ya que damos prioridad a los orígenes.
Mantequilla Ghee Alecrin, Tomillo y Laurel
Aroma muy herbal y sabor suave de sus ingredientes, lo que no compromete su plato, solo potencia el resultado final. Indicado para todo tipo de preparaciones, salteados, a la parrilla y al horno o barbacoa.
Mantequilla Flor de Sal
Salada en su punto justo, ¡combina con todo! Quien la prueba se enamora, porque tiene ese sabor lácteo, suave, que recuerda a la mantequilla hecha en la granja, con el toque de la flor de sal que la hace muy equilibrada.
Composición: Mantequilla y flor de sal.
El Kit Tropicalha (¡con “LH”, así mismo!)
El kit tropicalha está elaborado con frutas liofilizadas. Ha sido creado para alegrar su mesa, su paladar y su corazón. Divertido, delicioso y equilibrado, le sorprenderá gratamente.
Los sabores que lo componen son: mantequilla con fresa, plátano, frambuesa, mango, arándano, maracuyá, açaí y piña.
A partir de una cuidadosa selección de cremas, comenzamos nuestro arte y nuestro oficio.
COMPROMISO CON LA CALIDAD
Aprendemos sobre procesos, errores y aciertos
Siempre respetando la tradición y el medio ambiente. Con origen certificado y sin aditivos químicos ni conservantes, cada producto se desarrolla para satisfacer las más altas exigencias gastronómicas.
FAQ
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el pedido mínimo?
Para consumidores domésticos, el pedido de un solo producto o una combinación de productos debe ser de un mínimo de 1 kg.
¿Realizan envíos a todo Brasil?
¿Manteigaria Nacional tiene una tienda física?
¿Tienen distribuidores en los estados?
¿Cuál es la diferencia de Manteigaria Nacional?
Nuestras mantequillas contienen más grasa y menos humedad. Por término medio, nuestras mantequillas tienen un 13 % de humedad y un 84 % de grasa.
¿Cuántos gramos tienen las mantequillas del kit tropicalha?
¿Cuál es la validez del producto?
¿Cuál es la tasa del ICMS?
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Tienda São Paulo
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